La castagna , di Gianni Rodari

La castagna 

C’è un frutto rotondetto,
di farina ne ha un sacchetto:
se lo mangi non si lagna,
questo frutto è la castagna.
La castagna in acqua cotta
prende il nome di ballotta.
Arrostita e profumata
prende il nome di bruciata.
Se la macino è farina:
dolce, fina, leggerina:
se la impasto che ne faccio?
Un fragrante castagnaccio.

Gianni Rodari

Odori di bosco e di umidi passi

il mio procedere lento, misurato;

castagne, ricci socchiusi e colori,

respiro un'aria frizzante, vivo...